目前我國(guó)主要飲水類(lèi)型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。其中桶裝水是指運(yùn)用自來(lái)水或地下水，經(jīng)過(guò)技術(shù)加工、消毒處理等步驟產(chǎn)生的桶裝式飲用水。并且桶裝水所占比例很大，全國(guó)各個(gè)省市所有的辦公場(chǎng)所、部分商場(chǎng)、部分家庭里都在使用桶裝水。

針對(duì)于桶裝水的保質(zhì)時(shí)間，有關(guān)專(zhuān)家建議消費(fèi)者，桶裝水一旦打開(kāi)，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。由于桶裝水所占市場(chǎng)的份額較大、區(qū)域性限制和飲用的時(shí)間等問(wèn)題，所以產(chǎn)生了很多家桶裝水廠(chǎng)家。這也造成了很多不同種類(lèi)的桶裝水出現(xiàn)，而桶裝水的水質(zhì)也受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注。

而在桶裝水生產(chǎn)過(guò)程中，一般常用的消毒方法有氯消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒、桶裝水紫外線(xiàn)消毒器消毒等。

其中氯消毒工藝是比較成熟的消毒方法，能夠較好的滅活細(xì)菌等有害物質(zhì)，不過(guò)氯氣屬于有害的毒氣，不管是在運(yùn)輸過(guò)程中還在消毒過(guò)程中都比較危險(xiǎn)。并且還有有害化合物的產(chǎn)生。所以對(duì)于桶裝水來(lái)說(shuō)，使用起來(lái)比較不合適。

而二氧化氯是一種無(wú)毒氣體，能滅活病毒、細(xì)菌和各種孢子及孢子形成的菌體。如果其濃度過(guò)高會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不好的影響。

臭氧是在桶裝水中常用的消毒劑，能夠滅活水體中的病毒細(xì)菌等，不過(guò)臭氧在水消毒過(guò)程會(huì)與水體中的溴離子發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

運(yùn)用中壓紫外線(xiàn)為桶裝水消毒，能夠?qū)⑺�體中病菌、藻類(lèi)、原生生物等有害微生物滅活，還可以將水體中的有害化合物質(zhì)降解。并且沒(méi)有副產(chǎn)物的產(chǎn)生，占地面積小�？傮w運(yùn)營(yíng)成本低，維護(hù)安裝比較方便。

桶裝水紫外線(xiàn)消毒器就是運(yùn)用的中壓紫外線(xiàn)消毒技術(shù)，在桶裝水生產(chǎn)中運(yùn)用這套設(shè)備，能夠保護(hù)水質(zhì)的安全。讓人們放心的飲用。

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